Vitamínová „bomba“ na chřipkovou sezónu. Zamilují si ji všichni

Zima nezadržitelně klepe na dveře. Spolu s ní se objevují různá nachlazení a další druhy nemocí. Předcházet jim lze různými způsoby. Mezi jeden z nich patří i vitamínové bomby. 

Lidský organismus podporují vhodně zvolené vitamíny a minerály. Díky správné kombinaci se člověk dokáže pravidelně vyhýbat virovým onemocněním. Mezi ty patří chřipky, bolesti v krku či nepříjemná rýma. 

Každý z vitamínů má pro lidský organismus jinou přidanou hodnotu. Mezi vitamíny, na které bychom v zimě rozhodně neměli zanevřít, tak patří například: 

1. Citrusy – ty mají vysoký obsah vitamínu C. Vitamín C je jedním z hlavních podporovatelů imunitního systému. Konkrétně pomáhá s tvorbou bílých krvinek. Ty bojují proti infekcím a pomáhají zdolat všechny viry a bakterie. Vitamin C je také silným antioxidantem zvyšujícím obranyschopnost organismu. Mimoto bojuje i s infekcemi a pomáhá hojit poškozené tkáně a nepříjemné rány na těle. 
2. Zimu si většina z nás nedokáže představit bez zázvorového čaje. Vůně a štiplavá chuť zázvoru tělo zásobují množstvím vitamínu B a C. Ty mají protizánětlivé účinky. Navíc jejich štiplavost pomáhá se zahříváním organismu. Zázvor účinně posiluje imunitu a bojuje proti nachlazení či bolesti v krku. 
3. Zdraví lze podpořit také pravidelným pitím šípkového čaje. Tato přírodní vitamínová bomba má dokonce více vitamínu C než citrusy. Navíc chrání tělo před negativními vlivy prostředí. A to díky obsahu velkého množství antioxidantů. 
4. Další potravinou, která je v zimním období klíčová, je fermentovaná zelenina. Konkrétně například kysané zelí. To obsahuje pro tělo důležitá probiotika. 

Proč jsou probiotika důležitá pro naši imunitu?

Obrana organismu a imunita jde ruku v ruce se zdravím našich střev. Právě střevní mikroflóra je základem naší imunity. Více než polovina imunitního systému se nachází ve střevech. Probitoika jsou tak pro správné fungování těla a ochranu před viry a bakteriemi zásadní.

Pravidelná konzumace probiotických doplňků stravy pomáhá udržet správné složení mikroorganismů v našem těle. Zároveň posiluje produkci prospěšných látek. Mezi důležitou látku patří například mastné kyseliny. Ty snižují záněty. 

Smoothie je populární již dlouhá léta

Mezi vitamínové bomby, které budou chutnat jak dospělým, tak i dětem, patří různé příchutě smoothie či zázračných elixírů. Bez štiplavosti, zato s příjemně nasládlou chutí, je možné připravit například smoothie z červené řepy a oblíbeného lesního ovoce. Množství vitaminu C zvýšíte přidáním skleničky pomerančového džusu. 

Ovoce se snažte jíst při jakékoliv příležitosti. Vyšší konzumace přináší i větší množství vitamínů a důležitých látek pro váš organismus. K snídani si můžete dát jogurt spolu s oblíbeným ovocem. Ten lze zapít bylinkovým čajem, který podpoří váš metabolismus a obranyschopnost organismu. Zasytí vás ale i smoothie připravené z vámi oblíbeného ovoce a zeleniny. 

Zeleninová bomba dochutí polévky i omáčky 

Vitamínové bomby nejsou pouze plné ovoce. Velmi často se zapomíná na zeleninu. I ta je plná vitamínů, které se v zimě snaží bojovat s viry a bakteriemi. Zeleninovou vitamínovou bombou plnou zdravých tuků a vitamínů lze využít například jako rychlý vývar, dochucovadlo omáček, příloh nebo na pizzu či do různých pomazánek. 

Příprava je velmi jednoduchá. Cibuli, mrkev, kořenovou zeleninu, sladké brambory, brokolici a dýni či papriky nakrájejte na malé kousky. Následně na olivovém nebo avokádovém oleji pečte v troubě na 200 °C po dobu 30 minut. Vychladlou směs dochuťte oblíbeným kořením, rozmixujte a nalijte do zásobníků na led. Tuto zeleninovou bombu tak budete mít vždy po ruce. Pochutnají si na ní nejenom děti, ale i dospělí a senioři. 

Zdroje: nzip.cz, nzip.cz II, nzip.cz III