Stánkař z Olomouce nám vyzradil rodinný recept a teď se bojí, že zkrachuje. Uvaříte si jeho punč?
Vyhněte se letos tlačenicím v Praze či Brně a vydejte se vánoční atmosféru načerpat raději do menších měst, kde na vás čekají klidnější trhy, originální stánky a autentická sváteční nálada. Kde si tedy letos zakoupit tradiční řemeslné výrobky a ochutnat ten nejlepší svařák?
Zkrátit si čekání na Štědrý den můžete i z pohodlí domova. Skvělou aktivitou pro dlouhé večery je hraní deskových her. K těm si připravte punč, horkou čokoládu či čaj, cukroví a pozvěte své přátele s rodinou. Společně se také můžete pustit do výroby vánočních ozdob. A pokud milujete vůni Vánoc, není nic jednoduššího, než si doma připravit vánoční potpourri.
Klenotem je Český Krumlov
Malebné uličky historického centra, které jsou osvětlené tisíci světélek, si získaly jak místní, tak turisty. Těch už tu je však těsně před Štědrým méně, proto nic nebrání tomu, abyste se do Českého Krumlova pro navození vánoční nálady vypravili i vy. Určitě zamiřte na náměstí Svornosti, kde stojí vánoční strom a stánky nabízejí lokální speciality.
Ochutnat tu doporučuji především svařák, u kterého si prodejci zakládají na lokálních ingrediencích. V základu tak například nechybí regionální červené víno nebo koření od místních dodavatelů. Těšit se můžete i na tradiční trdelník, ručně vyráběné svíčky nebo ručně zdobené ozdoby. Krásným završením předvánočního období je Živý betlém, vánoční představení plné koled, které se koná 23. prosince.

Olomouc nabídne vyřezávaný desetimetrový betlém
Další město, které by rozhodně nemělo uniknout vaší pozornosti, je Olomouc. I zde si můžete objednat několik variant tradičního punče, horké jablíčko nebo dodat síly klobásou. Trhy se konají přímo v historickém centru na Dolním i Horním náměstí, kde je k vidění i Olomoucký orloj z 20. století. Těšit se můžete na více než osmdesát stánků nabízejících tradiční zboží, jako jsou ručně dělané výrobky, loutky, vykrajovátka nebo dobroty. Nejen dětské návštěvníky potěší vánoční kolotoč, kluziště a vyhlídkové kolo, ze kterého je krásný výhled na okolí. Součástí pestrého kulturního programu jsou divadelní vystoupení, koncerty a na Štědrý den také bohoslužba pod širým nebem, která startuje ve 22:00.
Doporučit vám můžu také návštěvu vánočních trhů v Hradci Králové. Trhy se zde konají na Velkém náměstí, kde kromě stánků a vánočního stromu najdete také ledové kluziště.
Nemáte letos chuť nebo čas vyrazit na vánoční trhy?
Kouzlo Vánoc si můžete snadno přivodit i doma. Stačí zapálit svíčky, pustit si oblíbené koledy, ozdobit byt světýlky a připravit si voňavý vánoční punč podle našeho jednoduchého receptu. Bez výčitek se zachumlejte se do deky, vezměte si oblíbenou knihu a vychutnejte si voňavý punč.
„Svařené víno zdražilo o deset korun oproti loňsku. Podobné zvýšení cen se týká i pár dalších alkoholických nápojů,“ pronesl Jan Dell, jeden z organizátorů vánočních trhů na na Staroměstském a Václavském náměstí. Dále Seznam Zprávy prozrazují, že za klobásu zaplatíme přibližně stejně jako loni.

Recept na domácí vánoční punč
Na přípravu domácího punče budete potřebovat:
- 1 litr červeného vína,
- 200 ml rumu,
- 500 ml černého čaje,
- 100 ml pomerančového džusu,
- 2 celé skořice,
- 5 ks hřebíčku,
- 1 citron a 1 pomeranč (nakrájené na plátky),
- 100 g cukru.
V hrnci uveďte k varu čaj, cukr, skořici a hřebíček. Nechte chvíli povařit, aby se uvolnila vůně koření. Poté přidejte víno, rum a pomerančový džus. Směs zahřívejte, ale dejte si pozor, ať ji nepřivedete k varu, aby se nevytratil alkohol. Nakonec přidejte plátky citronu a pomeranče a nechejte punč ještě 5-10 minut odležet. V tuto chvíli jej nalijte do hrnků, ozdobte plátkem pomeranče a podávejte.
Zdroje: kudyznudy.cz, vanocnitrhy.eu, hradec.rozhlas.cz, seznamzpravy.cz