Pokud chcete doopravdy zhubnout, jezte sladkosti před každým jídlem
Sladkosti jsou obecně brány jako špatná a nezdravá věc. Obsahují mnoho cukru, tuku, nejsou výživné a navíc se o nich říká, že kazí zuby. Za tohoto předpokladu by si každý mohl říci, že je přeci nesmysl, aby konzumace sladkého mohla pozitivně ovlivnit snahu zhubnout. Co když na tom ale přeci jen něco bude?
V tomto článku se podíváme na zoubek názoru, který tvrdí, že když si dáte před každým jídlem kousek sladkého, může to pozitivně ovlivnit váš celkový příjem kalorií. Možná si říkáte, že je to hloupost, jelikož jsou sladkosti hodně kalorické, a tak by se měl kalorický příjem po konzumaci sladkého naopak zvýšit. Opak je ale pravdou!
Pravda nebo lež?
Tomuto paradoxu se sladkostmi se věnovala studie, kterou publikoval odborný časopis Journal of Experimental Psychology: Applied. V této studii se přišlo na to, že lidé, kteří si dají něco sladkého před jídlem, mají poté mnohem menší chuť na druhé nezdravé jídlo a raději si zvolí lehčí a zdravější alternativu. Jedná se o psychologický jev, který se nazývá efekt kompenzace. Když si totiž dopřejeme něco sladkého na začátku, máme pak tendenci vyvážit to něčím zdravějším. Pokud to však vezmeme z opačné stránky a dáme si nejdřív jídlo zdravé, máme pak pocit, že si můžeme dovolit více kalorickou sladkou tečku.
K tomuto psychologickému efektu se vyjadřuje i spoluautor studie, profesor z arizonské univerzity, pan Martin Reimann: „Když si jako první zvolíme něco výrazně zdravého, máme pocit, že si později můžeme dát něco více kalorického. Pokud to otočíte, pak taková volba padá.“ Důležité je však mít na paměti, že tento způsob výživy nemusí sedět úplně každému. Každé tělo totiž na určité podněty reaguje různě.
Průzkum mluví jasně
Pan profesor Reimann z univerzity v Arizoně provedl průzkum na své univerzitě, a to jak mezi studenty, tak mezi zaměstnanci. Celkově se průzkumu zúčastnilo 134 lidí. Během čtyř dnů, kdy průzkum probíhal, dostali účastníci na výběr mezi sladkou a méně zdravou variantou pokrmu před hlavním jídlem, konkrétně citronový cheesecake, a v druhé variantě více zdravou volbu, kterou bylo čerstvé ovoce. To samé jim bylo nabídnuto i po hlavním jídle. Výsledky výzkumu vás možná překvapí.
Z lidí, kteří si před hlavním jídlem zvolili sladkou variantu v podobě citronového cheesecake, si 70 % z nich vybralo výrazně zdravější variantu hlavního chodu, díky čemuž ve výsledku “ušetřili” v průměru 250 kcal oproti těm, kteří jako první zvolili ovoce. Naproti tomu lidé, kteří si dali cheesecake až po hlavním jídle, zkonzumovali v průměru o 150 kcal více oproti těm, kteří si ho dali jako první.
Výzkum tak potvrzuje teorii, která tvrdí, že sladkost před jídlem může snížit celkový počet zkonzumovaných kalorií, což může vést k hubnutí. Není to však stoprocentní, proto na to plně nespoléhejte. Pokud chcete zhubnout, můžete zkusit spíše osvědčené rady.
Jak doopravdy zhubnout?
Výše uvedený paradox nemusí sedět každému, a tak se dobře rozmyslete, než jej vyzkoušíte. Pokud chcete zhubnout a nechcete se trápit zkoušením různých teorií, zkuste osvědčené metody. Jsou totiž dvě věci, které vaše hubnutí ovlivňují nejvíce. Je to správně nastavený jídelníček a pohyb. Nezdravým potravinám se nemusíte úplně vyhýbat, ale je nutné je vyvážit i něčím zdravým. Když k tomu přidáte i nějaký ten pohyb, výsledky se zaručeně dostaví.
Pro celkové zdraví však nezapomínejte dostatečně spát, hlídat si pitný režim, vyvarovat se přílišnému stresu a nepřejídat se. K vysněné proměně vám pomůže zaměřit se na zdravější potraviny a vytvořit si jídelníček, kterého se budete držet. Díky tomu nebudete muset přemýšlet, co si dáte k jídlu, a budete se držet svého plánu. Hubnutí pak bude úplná hračka!
Zdroje: novinky.cz, prozeny.cz, denik.cz
