Nebezpečí ukryté ve vitamínech. Nakonec může vést ke zdravotním problémům
Vitamíny jsou pro naše zdraví nepostradatelné, ale jejich nadměrný příjem může způsobit vážné zdravotní problémy. Příliš mnoho vitamínů může poškodit játra i ledviny a narušit běžné fungování těla.
V současné době, kdy se většina lidí snaží žít zdravým životním stylem, jsou vitamínové doplňky téměř běžnou součástí našich životů. Pomáhají posilovat imunitní systém, podporují regeneraci buněk a udržují tělo v kondici. Avšak i zde platí pravidlo, že všeho moc škodí.
Co je to vitamínová toxicita?
Vitamínová toxicita nastává, když tělo dostává více vitamínů, než je schopné zpracovat.
Tento problém je častější u vitamínů rozpustných v tucích (A, D, E, K), které se ukládají v těle, než u těch rozpustných ve vodě, jako je vitamín C nebo B-komplex, které tělo vyloučí močí. Příliš vysoké dávky těchto vitamínů mohou způsobit vážné zdravotní problémy.

Proč mohou být vitamíny nebezpečné?
Některé vitamíny se v těle hromadí, což může vést k toxicitě. Vitamíny rozpustné v tucích, jako A, D, E a K, se ukládají v játrech a tukové tkáni. Když jich máme příliš, mohou způsobit zdravotní problémy.
Vitamíny rozpustné ve vodě, jako C nebo B, tělo snadno vyloučí močí. Předávkování těmito vitamíny je méně obvyklé, ale může také způsobit nepříjemné účinky, jako je žaludeční potíže nebo průjem u vitamínu C.
Největší riziko představuje dlouhodobé užívání vitamínů ve vysokých dávkách. U vitamínu D může předávkování vést k hyperkalcemii, zatímco u vitamínu A může způsobit trvalé poškození jater a nervového systému.
Předávkování vitamínem D může vést k hyperkalcemii. Ta způsobuje řadu dalších klinických příznaků, mezi které patří například poruchy nervového systému a funkcí zažívacího traktu. Hyperkalcemie však může zahrnovat také ledvinové a srdeční příznaky.
Nejrizikovější vitamíny při předávkování
Jaké jsou účinky vitamínů versus rizika?
- Vitamín A je důležitý pro zdravý zrak, imunitní systém a pokožku, ale jeho nadbytek může vést k bolestem hlavy, závratím, únavě, ztrátě chuti k jídlu a poškození jater. Děti jsou vůči toxicitě vitamínu A obzvlášť náchylné.
- Vitamín D pomáhá udržovat zdravé kosti, ale jeho nadbytek může způsobit zvýšenou hladinu vápníku v krvi. To může vést k bolestem kostí, tvorbě ledvinových kamenů a v extrémních případech až k selhání ledvin.
- Vitamín E je silný antioxidant, který může v nadměrných dávkách ovlivnit srážlivost krve a zvýšit riziko krvácení.
Jak poznáte, že jste to s vitamíny přehnali?
Pokud užijete příliš mnoho vitamínů, vaše tělo to většinou dá najevo. Mezi běžné příznaky toxicity patří únava, bolesti hlavy, žaludeční potíže nebo zvracení. Závažnější příznaky zahrnují ztrátu chuti k jídlu, zhoršení zraku, bolest v kostech a problémy s ledvinami.
Pokud se některý z těchto příznaků objeví, je nutné okamžitě vyhledat lékařskou pomoc. Dlouhodobé ignorování těchto varovných signálů může vést k závažnějším zdravotním komplikacím,

Jak se vyhnout nadměrnému příjmu vitamínů?
Nejlepší způsob, jak se vyhnout problémům s vitamíny je pestrá a vyvážená strava. Ovoce, zelenina, celozrnné produkty, ořechy a semínka poskytují přirozené zdroje vitamínů, které tělo potřebuje.
Pokud používáte doplňky stravy, držte se doporučených denních dávek a nepřekračujte je. Je také užitečné věnovat pozornost obsahu vitamínů nejen v doplňcích, ale také v potravinách. Některé potraviny obsahují více vitamínů, než si myslíme, takže není vždy potřeba doplňovat vitamíny extra.
zdroje: Yale New Haven Health, odborné zdroje: internimedicina.cz, medicinapropraxi.cz, cskb.cz, nzip.cz – vitamíny